La escena gastronómica de Puebla está por sumar un nuevo protagonista. Ryoshi, el reconocido restaurante-bar de cocina japonesa contemporánea, anuncia su llegada a la ciudad para conquistar a los paladares más exigentes con una experiencia que combina sabor, diseño y sofisticación.
Actualmente Ryoshi se encuentra en las mejores ciudades de México: en Monterrey, CDMX y Cancún. Ahora se prepara para llegar a Puebla, específicamente a la zona de Angelópolis.
Más que cocina japonesa
Ryoshi se presenta como una Izakaya moderna, reinterpretando este tradicional concepto japonés bajo una visión actual y elegante. Quienes lo han visitado en Monterrey, saben que su atmósfera cosmopolita y cuidadosamente diseñada lo convierte en el lugar ideal para disfrutar desde una comida relajada hasta una velada nocturna acompañada de buena mixología.
El concepto gira en torno a una experiencia culinaria de alto nivel, respaldada por un menú diverso que incluye sushi, sashimis, robata y platillos innovadores, siempre destacando la frescura y calidad premium de sus ingredientes. Pero además, Ryoshi no solo destaca por su propuesta gastronómica, sino por su oferta de mixología, por lo que podemos esperar una gran selección de sake, vinos y destilados en Puebla.
Sobre el menú y su apertura
Entre las creaciones que formarán parte de su oferta destacan las tostaditas de atún, camarones roca, crispy brussels, Ryoshi bowl, brochetas de pork belly, crab hand roll, sashimi de cinco variedades y una amplia selección de nigiris, como salmón, toro, kamatoro y wagyu A5.
También sobresalen las gyozas de short rib, la pasta ramen con wagyu A5, el tartufo roll, spider roll, además de postres y bebidas como el pay de plátano y el carajillo Ryoshi.
La apertura oficial de Ryoshi Puebla está programada para el próximo 5 de febrero, prometiendo convertirse en un nuevo punto de encuentro para los amantes de la cocina japonesa contemporánea en la ciudad.
Contacto Ryoshi Puebla
Osa Mayor 5149, zona Angelopolis, Puebla
Instragram: @ryoshipuebla
