Los Hidalgos nace hace 15 años en San Pedro Garza García,convirtiendose en referente de la cocina mexicana actual, su llegada a Guadalajara no busca imponer una identidad, sino integrarse a la ciudad a través de una propuesta culinaria que une tradición, técnica y experiencia.
Los Hidalgos son el punto donde dos tradiciones dialogan a través del sabor, creando una experiencia que se siente cercana, calida y memorable, donde el fuego y la parrilla son parte esencial de su cocina, elevando ingredientes y sabores con técnica y respeto por el producto. ¡Conócelo en Av. Pablo Neruda #2828!
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