Es septimbre y los platillos tradicionales de México se adueñan de las mesas de toda familia para rendir honor al mes patrio desde la gastronomía. Uno de los más esperados es sin duda el chile en nogada, que ha logrado reconocimiento a nivel internacional y que ahora llega a Los Arcos.
El restaurante ha decidido sumarse a los festejos del mes patrio añadiéndolo a su menú durante esta temporada. Sin embargo, no es como lo conocemos, llega con un toque carácterístico de su cocina de mar. Y es que si bien, la receta tradicional tiene como ingrediente la carne molida, Los Arcos le ha dado un giro cambiando el relleno por camarón. El resultado ha sido una experiencia increíble para el paladar y totalmente con sello del Pacífico.
Desde su preparación en cocina, el restaurante se encargó de preservar lo típico e integrar su estilo costero en la presentación. Los camarones frescos, traídos desde el Pacífico, son el ingrediente principal del relleno del chile, a este se agregan cubos de fruta y pasas para ser la mezcla perfecta y audaz, finalmene es cubierto con nogada y decorado con granada, nuez finamente picada y cilantro.
Es un platillo a base de camarón y este es el verdadero distintivo de esta versión del Pacífico.
El clásico de México ahora en el menú
Por esta temporada puedes encontrarlo en las sucursales de Morones Prieto y Garza Sada para confirmar que una vez más su cocina ha diseñado uno de los mejores platillos a base de mariscos. Así, Los Arcos se convierte uno de los grandes protagonistas de la gastronomía mexicana demostrando que las recetas tradicionales también pueden reinventarse sin perder su esencia.
Si eres de los que espera cada año la temporada de chiles en nogada, esta versión con relleno de camarón es una alternativa que vale la pena probar. Una propuesta por tiempo limitado que llega para celebrar a México desde otra perspectiva y poner sobre la mesa el sabor del Pacífico con uno de los platillos más representativos del mes patrio.
¡Contacta Los Arcos!
Morones Prieto
T./ 818 347 2301
Garza Sada
T./ 811 100 1220
