Desde las montañas de Oaxaca hasta los paladares más exigentes, Mezcal Alegría combina tradición, innovación y sostenibilidad en cada botella. Este destilado, que nació como un sueño familiar, lleva consigo la riqueza cultural de México mientras se posiciona como un embajador del mezcal a nivel internacional.
Una herencia destilada con pasión
Mezcal Alegría tiene sus raíces en un sueño de cuatro generaciones, uniendo el arte de destilar agave con un profundo respeto por la tradición y el entorno natural. En sus primeros días, el mezcal se producía en pequeños lotes con herramientas rudimentarias, reflejando el trabajo manual y la dedicación de una familia que buscaba capturar la esencia de Oaxaca.
Hoy, este mezcal preserva su espíritu artesanal mientras adopta prácticas modernas que respetan al medio ambiente. Con certificaciones de COMERCAM, Mezcal Alegría garantiza un producto trazable y auténtico, desde la cosecha del agave hasta la llegada de cada botella a la mesa.
Nuestro mezcal conecta con la tierra y la cultura de Oaxaca. En Mezcal Alegría, unimos tradición y sostenibilidad en cada sorbo”.
Javier Bartolo, General Manager
¿Qué hace único a Mezcal Alegría?
- Origen y calidad: Los agaves provienen de las regiones más emblemáticas de Oaxaca, donde el suelo fértil y las técnicas locales aportan un carácter inigualable a cada variedad.
- Prácticas sostenibles: La agricultura regenerativa y el compromiso con la reproducción responsable del agave aseguran un impacto positivo en el entorno.
- Innovación artesanal: La marca combina métodos ancestrales con estándares modernos de calidad, creando un destilado que respeta la tradición sin renunciar a la excelencia.
“Jabalí, mi favorito: ahumado ligero, aroma a petricor, untuoso y robusto en boca. ¡Un must!”
– Chef Amanda Covarrubias
Una experiencia sensorial para los conocedores
Mezcal Alegría ofrece un abanico de sabores que destacan por su autenticidad y sofisticación:
- Espadín: fresco y ahumado, ideal para los amantes de lo tradicional.
- Tobalá: floral y exótico, con matices de frutas tropicales.
- Madrecuishe: terroso, con un toque de frutos rojos que lo hace único.
- Coyote: herbáceo, con notas cítricas que refrescan el paladar.
- Jabalí: robusto y complejo, con notas de caramelo y especias que lo convierten en el favorito de muchos.
- Ensamble: un equilibrio entre lo picante y lo dulce, perfecto para quienes buscan sabores únicos.
- Ediciones especiales: como el mezcal de cempasúchil o frutos rojos, pensados para quienes aprecian lo exclusivo.
“Me encanta lo equilibrado que está; el toque herbal no es abrumador y el final es limpio. Simplemente, el mejor mezcal que he probado”.
– Fabio Gentiloni.
Impacto en Saltillo: la conexión con la comunidad
Desde su llegada a Saltillo, Mezcal Alegría ha dejado huella. Catas exclusivas, talleres de degustación y colaboraciones con restaurantes de prestigio han consolidado su presencia en la región. Este mezcal no solo es una bebida, sino una experiencia que conecta con las raíces culturales de México.
Con vistas al mundo
Mezcal Alegría no se detiene en Oaxaca o México. Con una estrategia sólida, la marca busca conquistar mercados en Norteamérica, Europa y Asia, posicionándose como un referente global. Cada botella cuenta una historia; cada sorbo celebra un legado.
Explora las historias detrás de Mezcal Alegría en sus redes sociales
No te pierdas las experiencias que tienen preparadas: catas, talleres y ediciones limitadas que llevan la cultura del mezcal a otro nivel.
Ig/ @mezcalalegría
Fb/ Mezcal Alegría
Web/ mezcalalegria.com
Correo: info@mezcalalegria.com
