El festival gastronómico fue organizado por la CANIRAC y reunió a más de 2 mil personas en los jardines de la Universidad La Salle.
La actividad generó una importante derrama económica además de seguir consolidándose como uno de los mejores eventos gastronómicos en su tipo en la Región Sureste y en Coahuila.
En su décima cuarta edición, el Festival de la Paella participaron más de 40 equipos en el concurso de La Mejor Paella en sus diversas modalidades; 15 chefs especializados integraron el jurado.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Mario Mata y Marifer Arzuaga.
Armando Castilla y Ricardo Álvarez.
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Melissa Jiménez, Vanessa García y Alejandra Fuentes
Erika Rodriguez, Mónica Ribe, Omar-Martínez, Barbara Kuess
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Mariana Zapata y Myrna Rojo
Carla Rebonato y Daniela López
Alicia Medina, Verónica Aguirre.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Tamara Alfaro y Cecy de la Peña.
Alejandra Gil, Alexis Gill
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Alexis Navarro y Pamela Tirado.
Cintia-Barragán, Mario Contreras, Laura Nelly, Juan Carlos Villareal, Karla Perales Mauro Walls, Juan Carlos Moya e Issa Herrera
Sara Arizpe, Paloma Zertuche y Amal.
Karina Tapia, Lily Solorio, Ary Villa.
Tania Gallegos, Claudia Claw Beatriz Morales y Karla Guevara
Alexis Navarro y Pamela Tirafo
Adriana Sánchez, Marijose Ramos y Nathalia Narro.
Gaby Recio, Erika Sylveira, Daniel Vega y Cristian Jimenez.
Jess Sánchez Mtz, Isamar Fernández e Ileana García.
Valeria Flores, Ana Carmen Amézaga y Miranda Vazquez
Juan Pablo Davida, Paco Delgado y Daniel Gutiérrez.
Vale Flores, Ana Amezaga, Andrea Vazquez y Miranda Vazquez
