Quelite y Sam Cepeda brindan velada de sabor y maridaje tricolor
5 septiembre 2024
Alistándose para las fiestas patrias, el restaurante de comida mexicana Quelite celebró una noche especial en compañía del sommelier tapatío Sam Cepeda y así marcar el inicio de temporada de Chiles en Nogada en Guadalajara.
Quelite, que ha sido distinguido como uno de los restaurantes revolucionarios en mostrar una faceta vanguardista de la comida mexicana, apostando por un renovado menú que preserva los sabores tradicionales, prepara uno de los chiles en nogada más queridos en la ciudad.
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Para este encuentro comandado por el chef Jonathan Dávalos, se brindó una cena que no solo tuvo al mítico platillo tricolor como protagonista de la velada. Sam Cepeda complementó la noche con selectos vinos para brindar una experiencia gastronómica única en su tipo.
Entre los invitados especiales que recibió Quelite, estuvo el reconocido Chazz Titus, chef ejecutivo de Los Danzantes Oaxaca, galardonado en 2024 con 1 Estrella Michellin.
Víctor Santana
Sam Cepeda
Sam Cepeda y Jonathan Dávalos
Luis Andrade
Jonathan Dávalos, Chazz Titus y Sam Cepeda
Carlos Unger, Jonathan Dávalos, Chazz Titus, Sam Cepeda, Scarlett Saucedo e Imanol Ysasi
Claudia Gutiérrez
Pavel Iván
Carlos Franco
Eduardo Aceves
Fernanda Vázquez
Sam Cepeda
Carlos Unger, Jonathan Dávalos, Chazz Titus, Sam Cepeda, Scarlett Saucedo e Imanol Ysasi
Cutty Andrade
Chef Jonathan Dávalos
