Para Paola Pepi, el éxito de un emprendimiento o empresa, es proporcional al nivel de compromiso, responsabilidad, innovación, confianza y seguridad con el que el emprendedor proyecte en su negocio y en sus clientes
Paola Pepi Valdés confesó que su vida laboral empezó cuando era aún muy joven con trabajos de medio tiempo y que a los 23 años ingresó como directora de reclutamiento y conexiones en Consolida Capital.
“Durante ese mismo año, me asocie para ser parte de Sweet&Spicy, una empresa dedicada a eventos, principalmente a mesas de postres, botanas y catering; sin embargo, dos años después, mi socia decidió tomar otro rumbo y me quedé como única dueña del negocio. Entonces, empecé a explorar e innovar en las necesidades de los clientes, ofreciendo alternativas nuevas para eventos, como el donut bar y el munchies bar”, compartió.
Hoy, es la directora administrativa y fundadora de Mercado Sano, empresa que ofrece productos saludables, naturales y orgánicos que se destaca por contar con excelentes precios gracias a su modelo de negocio, pues el cliente puede comprar la cantidad que necesite, de acuerdo a su consumo, de productos a granel -sin empaques o marcas- lo que reduce al mínimo el desperdicio, la basura o la merma.
“Me desempeño día con día en todo lo relacionado al área administrativa de la empresa, a la búsqueda de nuevos productos y a la atención al cliente”, comentó.
Paola piensa que la reputación que tiene Saltillo -de ser una ciudad difícil para emprender- es realmente un mito.
“Creo que si te esfuerzas y te propones levantar tu negocio atrayendo a tus clientes y satisfaciendo sus necesidades, lo más probable es que lo logres”, argumentó.
Paola Pepi conoce el poder de la perseverancia
La emprendedora habló sobre uno de los retos más importantes a los que se ha enfrentado desde que arrancó el proyecto, la pandemia de COVID19, pues comenzó justamente a un mes de haber abierto sus puertas y el panorama era desconocido.
“Tuvimos que adaptarnos rápidamente; implementamos el servicio de pick up y a domicilio, utilizamos las redes sociales para difundir nuestros productos y servicios; nos dimos cuenta de que con perseverancia, todo se puede lograr”, mencionó.
Sobre la clave de la prosperidad, la licenciada en estrategia y transformación de negocios, aseguró que lo ideal es amar lo que haces “Es tomar responsabilidad y liderazgo, ser innovador, tener confianza y seguridad en lo que haces, mantenerse actualizado e innovando para siempre ofrecer algo atractivo al cliente”, dijo.
Pepi compartió que se considera una persona que sabe lo que quiere y a dónde quiere llegar.
“Sé que teniendo un buen equipo de trabajo, se pueden lograr grandes cosas; por eso me enfoco en tener un buen trato y en mantenerlos motivados, porque creo en la idea de que podemos crecer todos juntos. Nuestro diferenciador es el buen trato al cliente”, sostuvo.
Paola Pepi, de 32 años, piensa que los detalles hacen toda la diferencia y se considera una mamá, esposa y empresaria perseverante. Dice que ha sabido arriesgarse, pues para ella, todo lo que quiere está fuera de su zona de confort. Cerró asegurando que el motor de su vida son su familia y sus sueños.
“La mitad de mi tiempo me dedico a mi hijo y a mi familia, y la otra mitad se la dedico al negocio”, concluyó.
Quickie questions:
- Un líder al que admires: Michelle Obama y a la reina Isabel
- Lo más importante en la vida es: La lealtad que te tienes a ti mismo
- Tu marca favorita: Yves Saint Laurent
- Tu perfume favorito: Flora by Gucci
- Tu hobbie: Indoor cycling y leer
- Un libro que volverías a leer: “Romper el Círculo” de Colleen Hoover
- Tu película favorita: Hocus Pocus
- Tu mantra: Go big or go home
PLAYERS Must
Tu restaurante favorito: Ryoshi, en Monterrey
¿Qué platillo recomiendas? Udon de Wagyu
Un destino en el mundo: Japón
“Mi sueño es tener franquicias alrededor de la República, se que es un proceso que requiere tiempo y esfuerzo pero todos los días trabajo para conseguirlo”
