Uno de los restaurantes italianos favoritos de Saltillo, es sin duda La Terraza Romana, misma que abrió sus puertas en 1991 en el corazón de la ciudad.
La cita ideal para los amantes de la comida italiana era en la esquina de Victoria y Purcell, con una vista maravillosa a la Alameda de la ciudad, la Terraza Romana funcionó por más de 30 años.
Su cierre en 2011 fue para renovarse y situarse dentro de Parque Centro. El día de hoy la Terraza Romana cuenta con un menú amplio de platillos y bebidas de primera calidad.
Ver esta publicación en Instagram
El empresario Fabio Gentiloni confirmó que tienen planeado la reapertura de la Terraza Romana en su antiguo establecimiento ubicado en el centro de la ciudad.
Además de la Terraza Romana, buscan renovar Jugos La Huerta, establecimiento que se encuentra ubicado en la misma zona que la antigua casa de la Terraza Romana.
Este proyecto no solo revitalizará la escena culinaria, sino que también elevará la oferta de entretenimiento en esta plaza estratégica.
También se contempla la llegada de una versión expandida de Il Conde. Este restaurante reconocido por su elegancia y oferta gastronómica, se establecerá en el Centro de Saltillo. La expansión no solo promete deleitar a los comensales, sino que también inyectará vitalidad y sofisticación al paisaje urbano.
Se espera que la llegada de dichos restaurantes a la zona centro de la ciudad, siga impulsando la economía local.
