Tuvimos la oportunidad de visitar Reina Comfort Food con el motivo de su décimo aniversario, el cual celebraron el 10 de octubre de este año. Chayito Zendejas, socia operativa del restaurante, nos recibió para platicarnos sobre esto y las novedades que vienen.
Operado por Grupo Nikkori de Marco Guerrero, Reina Comfort Food ya es un referente de la categoría de desayunos y almuerzos en Monterrey, pero también cuenta con excelentes opciones de comida y bebida para disfrutar en familia o tomar el café de la tarde con amigos, pues su horario de cierre es hasta las 7 p.m. de lunes a viernes y a las 5 p.m. sábado y domingo.
Un menú que va directo al corazón
A lo largo de su historia, el restaurante ha librado infinidad de retos con el objetivo de permanecer en la preferencia de sus clientes. Durante la pandemia vivieron un duro golpe, pero lograron salir adelante gracias a su extraordinario servicio y sazón que se vio impulsado por el auge del delivery.
La esencia de Reina Comfort Food es ofrecer ese toque casero en opciones para desayunar y comer, y consentir al comensal, cuidando cada detalle desde la elaboración de ingredientes hasta el momento de la cuenta.
“Algo muy especial de nuestra cocina es que todo es artesanal, desde los totopos de nuestros chilaquiles, que aquí los freímos y nuestras tortillas Keto que aquí las hacemos. Toda la panadería de nuestros platillos se hace aquí en nuestra cocina”.
Chayito Zendejas
Atmósfera de conexión
En Reina Comfort Food tienen opciones para todos. Deliciosos platillos para niños, exquisitas creaciones para personas veganas y atletas en busca de smoothies y comida alta en proteína. Todo esto viene aderezado por una atención de primera, “como en casa”. “La gente nos quiere la gente, nos elige, sale y prueba otras cosas, pero siempre vuelve a Reina, por el trato que tenemos. Yo trato de estar aquí la mayor cantidad de tiempo posible”, comenta Chayito.
El servicio inigualable que se vive aquí es gracias a su staff altamente capacitado y a sus líderes Chayito Zendejas, socia operativa, y Raúl Valdés, encargado operativo de la marca Reina Comfort Food.
Este cálido trato ha hecho que el restaurante sea punto de encuentro para comunidades de ciclistas, senderistas, familias y grupos de amigos, que acuden durante la semana y los fines de semana. Además, el recinto es 100% pet friendly.
Chayito nos recomienda que para una experiencia completa en Reina debes incluir en tu orden platillos dulces y salados. Para el desayuno, los Chilaquiles Reina son los preferidos de muchos, y para la comida, la Pizza Keto o las tortas son una gran opción. Y para cerrar con broche de oro, por la mañana o por la tarde, una Concha Reina Planchada con Nutella siempre es un deleite.
La expansión de la magia
Con estos 10 años de experiencias y sazón, Reina Comfort Food prepara la apertura de su sucursal en Plaza Sikara de zona Cumbres para seguir compartiendo su toque casero en otro punto de la ciudad. De igual manera, abren la invitación a visitarlos de lunes a domingo, de lunes a viernes cerrando a las 7 p.m. y domingo a las 5 p.m., lo que los hace también el lugar perfecto para comer en familia, pareja y amigos toda la semana, y quedarse para el café o té de la tarde.
El 10 octubre llevaron a cabo la celebración de su décimo aniversario, con un menú especial y sorpresas para sus invitados.
El restaurante se ha vuelto muy famoso en redes sociales por sus entrevistas a sus comensales y transeúntes que visitan sus instalaciones y participan por platillos y sorpresas. Asimismo, el menú se encuentra disponible para eventos sociales y empresariales con su servicio de catering, capaz de cubrir eventos de hasta 400 personas.
Y así, con esta carta repleta de delicias para todos los gustos, Reina Comfort Food espera a sus comensales todos los días de la semana para consentirlos con el mejor ambiente y sabor de la comida estilo comfort.
“Si no han venido a Reina, los espero con los brazos abiertos para que vengan a disfrutar de cada aspecto del restaurante: la comida, el espacio y la convivencia que se vive. Si vienen una vez, van a querer regresar porque mi cocina no tiene comparación”.
Chayito Zendejas
Contacto:
I./ reinacomfortfood
