Hoy en día, cada vez se compran más productos en línea. No es el resultado de nuestra pereza, más bien la falta de tiempo y la cuestión general de la conveniencia.
Además, con el envío rápido y una amplia gama de productos disponibles en línea a precios atractivos, muchos de nosotros lo pensaremos dos veces antes de ir de compras, especialmente cuando no tenemos demasiado tiempo o no queremos salir a la calle.
Dentro de la oferta de servicios que hay dentro del mercado, está Freshon, un supermercado al que su propietaria y fundadora, Emmy Elizondo, define como el “más buena onda”.
Emmy es licenciada en Diseño Industrial y tiene más de cinco años de experiencia gestionando múltiples proyectos de innovación y desarrollando nuevas líneas de negocio.
¿Cómo nació la idea de crear Freshon?
“Freshon es una empresa que nació por la idea de conectar a nuestra comunidad con un servicio digital de calidad, que ofrezca productos frescos y locales, saltar intermediarios, ofrecerles el valor total de productos recién llegados del campo y crear una plataforma que a la par de a conocer marcas y productos locales, todo esto con un proceso transparente y personalizado, de una manera sencilla, a través de una app que sea super amigable, que inclusive nuestros abuelos puedan usarla. Parte de la idea es digitalizar y simplificar la rutina de ir al supermercado, conectar el campo mexicano, enaltecer el valor de productos agrícolas y apoyar a nuestra economía local. De igual manera desde el comienzo tuvimos la idea de ir formando una comunidad en donde los emprendedores y productores locales se sientan impulsados, Freshon es el amigo buena onda de tu bolita que siempre se encargará de que no haga falta nada en la mesa, de tener todo listo en las reuniones y las carnitas asadas, el amigo buena onda que siempre va a estar compartiendo en sus redes tu producto y servicio para apoyarte en tu crecimiento.
¿Cómo defines su concepto?
“El supermercado más buena onda está formado por un concepto que va más allá de un producto o un servicio, apuntamos a volvernos una comunidad y ser parte de ella, ese amigo buena onda que siempre está disponible para la carnita asada o para acompañarte a hacer el super, ese amigo que escucha cuando necesitas algo y trata de aportar lo mejor de sí para su comunidad. Nuestro concepto parte de la raíz de ser esa empresa que siempre está innovando, siempre implementando nuevas funcionalidades, nuevos servicios, apuntamos en ser la app más amigable para impulsar el comercio local, creada por y para la comunidad, siendo una plataforma cuya misión es el conectar el campo a la mesa, promotora de productos frescos e imperfectos, impulsora de nuestros agricultores mexicanos y de nuevos productos locales, teniendo una relación con nuestros usuarios más allá de empresa-cliente, escuchando siempre lo que necesita nuestra comunidad y haciendo lo que está en nuestras manos para satisfacer sus necesidades. Ser esa app novedosa y fresca que los abuelos saben usar porque es muy sencillo de hacerlo y ser ese supermercado que las amas de casa eligen por tener productos muy frescos y de muy buena calidad.”
¿Qué los distingue de otras plataformas similares?
“Algo que distingue a Freshon de otros competidores, es la innovación constante, día a día mes tras mes, estamos en esa búsqueda y desarrollo interminable de implementar nuevas funcionalidades, herramientas, productos, eso nos mantiene como una app fresca, somos algo más allá de un supermercado, una app que inclusive es una plataforma de impulso para otros productos y marcas locales que van creciendo con nosotros.
“La calidad, precios bajos y frescura de nuestros productos del campo es algo que también hace la diferencia y va creando lealtad con nuestros usuarios. Nuestros productos llegan diario a nuestro almacén, nosotros nos inclinamos por tener poco stock, un modelo contrario a las grandes cadenas de supermercados. Optamos por esto debido a que una de nuestras misiones es el reducir el desperdicio de alimentos y hacer conciencia en nuestros usuarios de esta gran problemática.”
¿Cuáles son tus productos estrella?
“Definitivamente nuestras frutas, verduras y productos a granel como almendras, nueces y frutos secos, son los productos estrella, también la tienda de La Ramos con la que contamos dentro de nuestra plataforma es un hit. Igual contamos con varios kits por ejemplo tenemos uno para preparar pay de mango y es el #1 le encanta a nuestros usuarios llevárselo en sus compras, algo que no falta en los pedidos del supermercado son las tortillas de la marca @mazorquero, igual un emprendimiento y marca regiomontana.”
¿Cómo lograron las alianzas con diversas marcas?
“Estas alianzas se fueron creando al ir desarrollando presencia y comunidad digital, marcas y empresas con misión, visión y valores que empatan con los nuestros se fueron acercando a nosotros y nosotros a ellos, con el tiempo hemos ido creando una buena relación con aliados estratégicos y hemos hecho colaboraciones creativas que impulsan el crecimiento de ambas empresas/marcas y la clave es en realidad establecer una relación sana en la cual ambas empresas se aporte valor, haya beneficio, crecimiento e impulso mutuo.”
¿Cuáles fueron los principales retos de comenzar con este proyecto?
“Uno de los retos principales ha sido el definir roles, el ir descubriendo las necesidades clave de la empresa, los sistemas y proveedores que más nos funcionan, todo esto ha sido construido desde cero, sin una guía de que hacer, entonces desde tener un manual de operación hasta, construir un buen equipo, desde poder inculcar los valores de Freshon en cada colaborador del equipo, cada repartidor, cada operador, cada ejecutivo. El capacitar al equipo para el trato correcto a los usuarios. El elegir un buen equipo, el elegir al proveedor correcto de tecnología, eso ha sido un dolor de cabeza ya que al comienzo éramos un poco novatos en el tema de sistemas y todo era nuevo para nosotros, ahorita ya estamos mucho más familiarizados con todo el tema de plataformas digitales.
“Otro reto ha sido el tema de las pasarelas de pago, para un e-commerce esto es algo sumamente importante ya que esto define mucho tus ganancias. Ha sido un gran reto encontrar la pasarela de pago que más se adapte a nuestras necesidades.”
Planes a futuro
“A corto plazo esperamos estar ya disponibles en la tienda de appstore para poder proveer a todo el mercado que cuenta con un iphone. A largo plazo nos gustaría expandirnos a otros estados, al igual que seguir creando sinergia con otras marcas y empresas.”
A detalle:
Emmy Elizondo Flores
Edad: 29 años
Actualmente estudio un MBA en Egade Business School, estoy por hacer mi proyecto de campo para graduarme, y recién terminé en enero un master en la Universidad de Boston, en Ciencias en el área de manejo de riesgos empresariales.
Intereses: Me gusta mucho todo el tema de nutrición y comida saludable, me considero una foodie. Soy fan de Star Wars. Me gusta leer y hacer investigación de tendencias dentro del mundo del e-commerce, también me gusta mucho hacer actividades de deporte al aire libre o indoor cycling.
Contacto
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