El viñedo comenzó su primera plantación en el año 2000. En 2007 obtuvieron su primer vino, Don Leo Cabernet Sauvignon / Shiraz. Día con día se presentan retos, desde el cuidado de la planta que está expuesta hasta las inclemencias del clima, siempre tratando de hacer las cosas mejor y con más calidad. El responsable de la bodega es el Ing. David Mendel, lugar donde tienen la opción de escoger diferentes paquetes para probar sus vinos y hacer recorridos para conocer su viñedo explicando los procesos vitivinícolas.
Encargado de la bodega: David Mendel Cordero
- Edad: 42 años
- Experiencia: 19 años al frente de la bodega
- Estudios: Administración Agropecuaria
- Vino Predilecto: “Todos me encantan, depende mucho del lugar y el estado de ánimo en que me encuentre”.
The choice
Los vinos más reconocios de Don Leo son los siguientes:
- Don Leo Pinot Noir
- Linde Cabernet Sauvignon / Merlot
- Don Leo Kosher
