Ezzeddine Daafous y Julieta Villamar abrieron Lo SPUNTINO en nuestra ciudad en 1998.
Su cocina siempre se encuentra en evolución y transformándose, pero sin perder su esencia del arte de la cocina tradicional italiana en sus ingredientes y sabores, creando experiencias culinarias inigualables por su calidad y experiencia en el servicio.
En su menú se pueden encontrar alimentos libres de gluten y una excelente mixología, además cuentan con servicio de catering.
THE CHOICE
ENSALADA
Arúgula, fresas y grana padano
PIZZA
Pizza Margherita
PLATO 1
Ravioli alla sorrentina
PLATO 2
Filetto alla senese
POSTRE
Profitterol al chocolate Ferrero
EL CHEF
EZZEDDINE DAAFOUS
Estudios gastronómicos o experiencia en cocina: Originario de Túnez, inició su aprendizaje y experiencia culinaria en Florencia, Italia, especializándose en la cocina tradicional toscana.
