Abre sus puertas en noviembre de 2013 en Plaza Iberia Senderos como una opción fresca de comida japonesa en La Laguna. Posteriormente, apuestan por la expansión, por lo que mudan su cocina a Plaza Independencia, donde han logrado posicionarse en el mercado como uno de los mejores restaurantes durante los últimos 6 años.
Cuenta con espacios acogedores iluminados con luz tenue y decorados con murales de inspiración oriental en donde se pueden albergar cómodamente a 140 comensales. La Chef Cristina Dennis Moreno Reyes, de tan solo 25 años, es la joven jefa de teppanyaki, demostrando una gran destreza en el arte de elaborar éste tradicional platillo japonés, el cual considera su especialidad además de su innegable habilidad para los postres.
LA CHEF: Cristina Dennis Moreno Reyes
- Edad: 25 años
- Estudios gastronómicos o experiencia en cocina
- Licenciada en gastronomía en la Universidad Autónoma de Durango
- Plato estrella: Camarones al coco
El top 3 de Sr. Kimono
- Salmón al mojo de ajo acompañado de yakimeshi de almendras
- Atún Miyagui
- Ramen
Plaza Paseo Independencia
Blvd. Independencia No. 3400
Reservaciones al 204 5001
F. /srkimono
I. @srkimono
