Buffet de espadas con la mejor calidad de carne y frescas ensaladas. Inspirados en las costumbres de los gauchos de Sudamérica. Sirven al estilo rodizio; asan su carne lentamente al carbón de su churrasca, explotando sus sabores naturales ofreciendo una experiencia culinaria única.
Grupo Gaucho, empresa fundada en La Laguna en el año 2013, con la visión de ofrecer los mejores productos de la región, sumado a instalaciones prácticas y de primera, un ambiente acogedor y un servicio cercano con atención del más alto nivel por un precio justo.
Reconocidos por brindar la mejor calidad y sabor en sus cortes al carbón, atención personalizada, diversidad en instalaciones funcionales para distintos eventos como área infantil, salones privados con amplia capacidad, privado para ejecutivos y terraza. Sirven desayuno, comida y cena todos los días de la semana.
“El placer de la vida está en el buen comer; compartiendo la mesa, creando memorias en la distinción de sus sabores. Esta es mi mayor satisfacción, brindar experiencias a través de mi cocina en su casa La Espada Gaucha”
Pierna de cerdo presentada en una espada en forma de picanha. Previamente sazonada a la gaucha; se espeta el cerdo, se pone al fuego de nuestra churrasca hasta obtener la cocción deseada. Posteriormente se retira del fuego para incorporar el toque final, la jalea de piña y habanero, regresando la espada al rodizio para conseguir una costra caramelizada por las orillas de su exquisita y exclusiva “picanha mineira”.
Contacto
Blvd. Independencia
Col. El Fresno #3768
Torreón, Coahuila
(871) 182 1424 y (871) 719 2400
atencionalcliente@laespadagaucha.com
www.laespadagaucha.com
F. /La Espada Gaucha
i. @laespadagaucha
