Por Roberto González Lobo
Co-Fundador de Plexiz Inbound Marketing | CEO Marketing Global
Co-Fundador de Plexiz Inbound Marketing | CEO Marketing Global
rgl@plexiz.com | www.plexiz.com | @torodragon | Skype: rgl.mg
Para tener éxito, tradicionalmente un restaurante debe tener una buena ubicación, instalaciones funcionales y confortables, buena comida, precios razonables y un excelente servicio. Antes, esto era suficiente, pero los tiempos han cambiado.
Si cumplías con los puntos mencionados en el párrafo anterior, antes, sólo debías tener una señalización visible afuera, invitar a algunos amigos a probar la comida, hacer algo de publicidad en medios para avisar de la apertura y ¡listo! La gente llegaba a tu restaurante, probaba la comida, experimentaba tu servivio y valoraba la relación costo-beneficio. Si salían de ahí felices, tu éxito estaba asegurado, porque desde ese día les recomendarían a todos ir a tu restaurante, así de simple. Esto se denominó como “publicidad de boca en boca”; hoy se llama “viralización”.
Lo que ha cambiado:
Ahora, si una persona va a tu restaurante y le gusta, ya no esperará a ver a sus amigos o familiares para contar les su experiencia, sino que la compartirá desde el momento de estar ahí, y será una presentación multimedia en tiempo real. Compartirá su ubicación, fotos de la comida y de los asistentes, comentarios sobre el servicio o el menú; criticará el ambiente o las instalaciones. Todo esto lo hará en múltiples plataformas de redes sociales y en segundos, cientos de personas lo sabrán. Pero la interacción con la red comienza desde antes, ya que la gente busca opciones en Internet para decidir dónde desayunar, comer o cenar. Revisan el menú, los precios y los comentarios de otras personas que ya han ido. Esto también en cuestión de segundos.
Ahora, si una persona va a tu restaurante y le gusta, ya no esperará a ver a sus amigos o familiares para contar les su experiencia, sino que la compartirá desde el momento de estar ahí, y será una presentación multimedia en tiempo real. Compartirá su ubicación, fotos de la comida y de los asistentes, comentarios sobre el servicio o el menú; criticará el ambiente o las instalaciones. Todo esto lo hará en múltiples plataformas de redes sociales y en segundos, cientos de personas lo sabrán. Pero la interacción con la red comienza desde antes, ya que la gente busca opciones en Internet para decidir dónde desayunar, comer o cenar. Revisan el menú, los precios y los comentarios de otras personas que ya han ido. Esto también en cuestión de segundos.
La buena noticia:
Si tu restaurante cumple con los puntos mencionados en el primer párrafo de este artículo, entonces tu éxito está asegurado si utilizas el marketing digital para hacerte presente en Internet y lograr que la gente te encuentre ahí cuando busca opciones. Lo único que ha cambiado es la forma en la que la gente se comunica e interactúa entre sí, pero el gusto por la buena comida y el servicio excelente está más vigente que nunca. El público nunca había tenido tantas opciones en la palma de su mano para escoger.
Si tu restaurante cumple con los puntos mencionados en el primer párrafo de este artículo, entonces tu éxito está asegurado si utilizas el marketing digital para hacerte presente en Internet y lograr que la gente te encuentre ahí cuando busca opciones. Lo único que ha cambiado es la forma en la que la gente se comunica e interactúa entre sí, pero el gusto por la buena comida y el servicio excelente está más vigente que nunca. El público nunca había tenido tantas opciones en la palma de su mano para escoger.
La pregunta es: ¿La información sobre tu restaurante ya está disponible en Internet?
Lo más interesante:
Si estás presente en Internet con información relevante sobre tu restaurante y sus servicios, tienes mayor oportunidad de vender, ya que será una de las alternativas que el cliente tomará en cuenta. Entre más le facilites al consumidor su decisión, más probabilidades tienes de ser elegido.
Si estás presente en Internet con información relevante sobre tu restaurante y sus servicios, tienes mayor oportunidad de vender, ya que será una de las alternativas que el cliente tomará en cuenta. Entre más le facilites al consumidor su decisión, más probabilidades tienes de ser elegido.
Nunca es tarde para empezar
El público se levanta todos los días en una búsqueda frenética por información para tomar sus decisiones de compra diarias. En tu caso, dónde desayunar, donde comer, donde cenar. Así que entre más pronto te hagas presente en Internet, más rápido te convertirás en una alternativa. Nunca ha sido tan fácil exhibir tus productos y servicios ante miles de personas a la vez, en tu propia comunidad y segmento de mercado.
El público se levanta todos los días en una búsqueda frenética por información para tomar sus decisiones de compra diarias. En tu caso, dónde desayunar, donde comer, donde cenar. Así que entre más pronto te hagas presente en Internet, más rápido te convertirás en una alternativa. Nunca ha sido tan fácil exhibir tus productos y servicios ante miles de personas a la vez, en tu propia comunidad y segmento de mercado.
Estrategia 360 de marketing digital:
– Sitio web optimizado
– Generación de contenido
– Mailing
– Blogging
– Paid media
– Social
– Live chat
– Sitio web optimizado
– Generación de contenido
– Mailing
– Blogging
– Paid media
– Social
– Live chat
Los takeaways:
– Pide a tu agencia que te elabore un plan de marketing en internet.
– Haz un sitio web responsivo que funcione en todos los dispositivos.
– Genera contenido multimedia para atraer clientes.
Recuerda que nada va a suceder si tú no haces que suceda.
