El grupo gastronómico español Comess Group, que tiene las tabernas Lizarran, inaugurará en los próximos días un nuevo establecimiento de la marca en Guadalajara, México, que se suma a los dos que ya tiene en Puebla.
Con esta nueva apertura, la marca continúa con su proceso de expansión internacional que comenzó en 2007.
De acuerdo con un comunicado del grupo, Lizarran es la marca líder en gastronomía española en el mundo y cumple su 30 aniversario en 2018.
En la actualidad, la marca está presente en un total de 13 países con más de 350 establecimientos.
En España el primer establecimiento de Lizarran se abrió en 1988 en Sitges, ciudad costera de Cataluña. En tanto, el primer punto de venta internacional se inauguró en 2007 en Andorra.
El nuevo establecimiento de Lizarran en México se sitúa en el centro comercial Punto Chapultepec, en la avenida más importante y concurrida de Guadalajara, Jalisco, en la Avenida Chapultepec cerca de una zona residencial y de oficinas.
El franquiciado que abre este establecimiento es propietario de una cadena en México con más de 80 establecimientos por lo que conoce bien el mercado local y apuesta por la oferta española de Lizarran para seguir creciendo.
Con el pincho como producto estrella, Lizarran contribuye a la internacionalización de la gastronomía española por todo el mundo.
En América, la marca cuenta con establecimientos en Estados Unidos, México, Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Panamá.
El primer establecimiento del continente americano se abrió en 2012 en México y la buena acogida que tuvo la marca supuso que su crecimiento evolucionase con un ritmo continuo en la apertura de nuevos mercados globales.
Tan solo tres años más tarde, en 2015, Lizarran llegó a Ecuador, Estados Unidos y Panamá. De acuerdo con el comunicado, la marca ha ido evolucionando en los últimos años al igual que lo ha hecho la gastronomía española y por ello ha logrado llegar a ser reconocida a nivel internacional en multitud de mercados.
Tanto en el continente asiático como en el africano ha logrado una gran aceptación, posicionándose como referente de la comida española.
El presidente de Comesa Group, Mnuel Robledo, señaló que “la apertura de este nuevo restaurante es un ejemplo de la consolidación y buena aceptación de nuestra marca Lizarran y de su posición como referente de la gastronomía española a nivel global”.
