Será este lunes 18 de mayo cuando el Gobierno del Estado dé a conocer el Plan de Reactivación Económica de la región Lagunera, en la que se darán a conocer qué sectores económicos podrán volver a sus funciones bajo algunos protocolos sanitarios para evitar contagios por COVID-19.
José Antonio Márquez González, director de la Asociación de Restaurantes, Bares y Banquetes de La Laguna, comentó que tuvo una reunión con el secretario de Trabajo de Coahuila, Ramón Alberto Cepeda para ver la posibilidad de reaperturar la siguiente semana los restaurantes-bar.
Durante la reunión, el secretario de Trabajo manifestó que será este lunes 18 de mayo cuando el Gobierno del Estado informe sobre el Plan de Reactivación Económica bajo diversos protocolos de operación para los restaurantes-bar, como trabajar con un 25 o 50 por ciento de su capacidad.
Márquez González comentó que durante la contingencia, algunos restaurantes-bar, afiliados a la Asociación, han estado trabajando mediante la entrega a domicilio, mientras que otros tuvieron que cerrar sus puertas debido a que no era costeable dar sus servicios. Sin embargo, espera que la próxima semana puedan reabrir.
Dijo que solo podrán reabrir los restaurante-bar que tenga las medidas necesarias y las características de un establecimiento como estos, es decir, que se dediquen a la venta de alimentos y bebidas.
Por otra parte, aunque no especificó una fecha, en el caso de los bares, Márquez González comentó que su reactivación no será inmediata.
Señaló que en este caso, se le ha insistido a las autoridades estatales para que los bares pueden reabrir lo antes posible, ya que pueden trabajar con las mismas medidas con las que lo harán los restaurantes-bar, e incluso, podrían laborar bajo mayores restricciones.
Finalmente, dijo que los bares pueden operar con un porcentaje menor al 50 por ciento de su capacidad, cumpliendo las medidas de sanitarias como la sanitización del lugar o la separación de mesas.
