Es un espacio que transporta a un rincón de España, una atmósfera que siempre hace sentir como en casa. Nació en el 2006, desde entonces incluye en su carta principalmente recetas de la cocina tradicional española. En ella se encuentran deliciosos platillos, los cuales sorprenderán al paladar y son una delicia para los amantes de la buena cocina.
D’Jordis cuenta con el reconocimiento de dos grandes chefs españoles: Ferran Adrià y Carme Ruscalleda. Además, gracias a la opinión de fieles clientes ha obtenido el certificado de excelencia en TripAdvisor. Su especialidad son las paellas, lechón a la segoviana, pulpo a la gallega, tapas, pinchos y vinos.
Entrada: Montaditos diversos
Plato fuerte: Paella
Postre: Crema catalana
Los Chefs:
– Jorge Moreno: Sus conocimientos han sido adquiridos por tradición familiar
– Adriana Parada: Licenciada en Gastronomía por el Politécnico de Guanajuato
– Juan Carlos Morales: Obtuvo la Licenciatura en Gastronomía “Comer bien es de los placeres que más duran en la vida y cocinar es el arte que alimenta”
Contacto
Mesón D’Jordis: Atenas 102, Col. Moderna
T. (477) 773 3063
Tasca D’Jordis: Av. Paseo del Moral 115, Plaza Centro
T. (477) 717- 4673
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F. D’Jordis
