Fotos por Alejandro Almaraz Cada agosto, los sabores patrios regresan a nuestras mesas, pero este año Don Artemio los reinventa con un homenaje al norte del país: un Chile en Nogada relleno de cabrito, con ingredientes endémicos como la nuez pecana y acompañado de vinos de Casa Madero. La experiencia forma parte del Festival Viva … Sigue leyendo Chile en Nogada con cabrito: una celebración de la mexicanidad en Don Artemio