A más de un año de la inauguración del tecnoparque caprino de El Erial, ubicado en el municipio de Galeana, se realizó el primer envío de leche de cabra a Sigma Alimentos.
La sinergia de estas dos empresas arrancó de forma oficial con este primer envío,y se espera que al año se produzca 1 millón de litros para México y el mundo.
De esta forma se están generando 50 empleos y beneficiando a familias de 8 comunidades diferentes de Galeana.
César Fernández el Coordinador de Agronegocios de la SEDAGRO, expresó que este es un gran suceso para los productores del parque.
“Esto es el ejemplo de cómo estos proyectos cambian la mentalidad de las personas, el parque está generando empresarios y emprendedores”.
Se estima que para la segunda etapa del tecnoparque la producción llegará a 2 millones de litros de leche producidos en el sur del estado.
Estos alimentos sanos y de alta inocuidad podrán llegar a México y el mundo gracias a esta colaboración.
