La aplicación Cheaf anunció que en febrero comenzará operaciones en Monterrey, por lo que solicitó etiquetar a negocios de la ciudad para unirse a esta plataforma.
La app tiene como objetivo reducir la mayor cantidad posible de desperdicio de comida, por ello permite registrarse a diversos restaurantes y tiendas para que puedan vender sus excedentes a un precio menor de lo normal.
A modo de “rescate”, solo es necesario entrar a la aplicación de Cheaf y buscar tiendas cercanas a tu ubicación.
Una vez dentro, se podrá seleccionar lo que se ofrece por una fracción del costo normal.
Sin embargo, para adquirir los productos es necesario acudir a la tienda física a recoger los productos.
De acuerdo con Kim Durand, fundador de Cheaf, en México cada año se tira a la basura un promedio de 20 millones de toneladas de comida en buen estado.
Es por ello que en septiembre de 2020, Durand lanzó la aplicación, que ha permitido el rescate de más de 100 toneladas de comida mediante la colaboración de más de 100 mil usuarios.
Recientemente, la startup mexicana levantó una ronda semilla de 3 millones de dólares, lo que permitirá expandir sus operaciones en México.
Global Founders Capital (GFC) lideró la ronda que contó con participación de los fondos Kima y NoA Capital, además de ejecutivos de Grupo Bursátil de México.
Además de comenzar sus operaciones en Monterrey, Cheaf espera operar en otro país en este 2022, ya sea Colombia, Chile o Brasil.
Actualmente, la aplicación solo se encuentra en Ciudad de México y Guadalajara.
