Con el objetivo de abastecer a 4 mil restaurantes de Monterrey, comenzó operaciones Frubana, la plataforma digital que abastece a este sector.
Mediante una conexión directa con agricultores y productores locales, la plataforma suministra carnes, frutas, verduras, abarrotes e insumos.
Al arrancar sus operaciones en la ciudad como parte de su estrategia de expansión en México, tiene el objetivo de abastecer a 4 mil negocios restauranteros en su primer trimestre, lo que equivale a más del 42 por ciento de la oferta gastronómica en la ciudad.
Pero su meta es proveer en los primeros seis meses de operación a la totalidad de los restaurantes de Monterrey.
Esto es decir, los 9 mil 500 establecimientos, quienes podrán contar con ahorros en el costo de sus insumos de entre 15 y 20 por ciento.
Junto con ello, la Frubana ofrece reducir los tiempos dentro de su cadena de suministro y elevar la calidad de los productos.
La plataforma arranca con una bodega con una superficie de 3,000 metros cuadrados y que se ubica en San Nicolás de los Garza.
La llegada de la empresa representa una generación de más de 350 empleos directos enfocados en bodega, logística comercial y administrativo.
La compañía informó que es primordial que el personal conozca la localidad, su gente y cada producto, para contar con una mayor eficiencia operativa y sentido de pertenencia.
“Monterrey es una de las principales ciudades de México, con cientos de visitantes por negocio o turismo por lo que nos complace ampliar nuestra cobertura hacia esta región del país y sumar nuestra presencia para alcanzar cuatro ciudades operando al cierre del 2021”, detalló el director de Frubana, Jorge Salas.
La plataforma atiende a más de 22 mil clientes en Ciudad de México, Guadalajara y Puebla, y espera en Monterrey ofrecer los mismos beneficios a los establecimientos de la ciudad.
Además de México, tiene presencia en Colombia y Brasil.
