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octubre 13, 2024

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Mochomos, sabor con origen

Disfruta al límite de la fusión sonorense de Mochomos, el lugar donde puedes cumplir todos tus antojos.

Por

Mochomos es un restaurante-bar de cocina de autor con presencia en Guadalajara con un amplio menú que puede complacer a todo paladar con su variedad de entradas, carnes, pescados, mariscos, postres y una gran selección de vinos, todo al estilo de la cocina de Sonora.

La comida al estilo norteña de Mochomos, se especializa en grandes cortes de la mano del fuego, algunos de ellos:

RIB EYE AÑEJO: Corte de Rib Eye asado al término deseado, añejado por 25 días a un grado ºC.

FILETE ALMENDRA: Tiernos medallones de res bañados en salsa blanca de almendra acompañados de una ensalada de espinacas con aderezo de miel.

COSTILLA CARGADA: Pieza completa de costilla, horneada por largo tiempo y servida en su propio jugo, acompañada de papas sazonadas.

FILETE EN SU JUGO: Medallón de filete hroneado y bañado con una reducción de carne, acompañado de papas paja con champiñones.

Tampoco pueden faltar los mariscos, como el atún, salmón, pupo y los camarones.

ATÚN SASTRE: Lonja de atún sellada a la plancha montada sobre tomate confitado y un toque de crema de chipotle suave.

SALMÓN COLORADO: Lonja de salmón bañado en salsa de jamaica caliente, con su crujiente piel tostada.

PULPO AL GRILL: Finas tiras de pulpo fileteados, servidos con una salsa de ajo, perejil y chile colorado.

PULPO A LAS BRASAS: Tentáculos de pulpo marinados y llevados a las brasas, servido en plancha caliente y acompañado de tomates cherry asados y bañados en salsa de olivo, pimiento rojo y romero.

CAMARONES MOSKY: Camarones macerados en limón, rellenos de aguacate, acompañados en sus dos salsas especiales de la casa.

BUÑUELOS DE CAMARÓN: Camarón salseado con combinación de chiles y tamarindo montados en buñuelos sobre queso crema y especies.

Mochomos quiere que sigas celebrando esos momentos importantes con ellos, por lo que al pedir en restaurante, a domicilio, Takeout o Rappi, te mandan tu postre favorito con bengala.

Como su icónica esfera de chocolate derretida en tu mesa:

La nueva forma de comer

Opera con todas las medidas de seguridad ¡para que vivas la mejor experiencia!

CONTACTO

Dirección: The Landmark Av. Paseo de los Virreyes No. 45 Locales P20-P22. Fracc Plaza Corporativa

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