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abril 19, 2024

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Amantes de la gastronomía tapatía

Jessica Camarena y Sebastián Flores son los fundadores de Tere.Comiendo un blog de comida en el que descubren restaurantes y platillos de Guadalajara.

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Tere.Comiendo fue creado en agosto de 2020 por Sebastián Flores y Jessica Camarena, ambos de 23 años de edad y Médicos Cirujanos Parteros por la Universidad de Guadalajara.

El motivo por el cual decidieron iniciar con este proyecto fue porque siempre les ha encantado describir restaurantes y platillos nuevos que la hermosa ciudad de Guadalajara les ofrece.

“Al planear nuestra próxima visita, nos encontrábamos frecuentemente consultando en diferentes cuentas de foodies en Instagram cuál sería nuestro siguiente destino. Una vez ahí, nos encantaba tomar fotografías de la comida y compartirla en nuestras redes sociales personales y continuamente nos preguntaban el nombre del restaurante al cual habíamos visitado. Así fue como decidimos abrir nuestra propia cuenta foodie y compartir nuestras experiencias”, comparten.

Cuentan que poco conocían del mundo en el que se adentraban y quedaron fascinados al darse cuenta del impacto que podían marcar.

“Hemos tenido muchísimas gratas experiencias desde que iniciamos con este proyecto. Sin duda, de las que más disfrutamos es apoyar a los nuevos proyectos locales y está en nuestros planes impulsar a todos aquellos que confíen sus productos en nuestro proyecto, claro siempre con una recomendación sincera que es algo que nos caracteriza y nuestros seguidores reiteradamente nos mencionan les encanta”, mencionan.

Este proyecto les ha permitido probar comida deliciosa y conocer restaurantes hermosos, “todo un equipo de trabajo que nos han abierto las puertas y han confiado en nosotros y nuestro proyecto. Simplemente nos encanta”, expresan.

Su plan es continuar creciendo y día con día ofrecer contenido de calidad a todos sus seguidores. 

Actualmente se encuentran en la búsqueda del equilibrio, ya que ambos se encuentran estudiando para el Examen Nacional de Residencias Médicas dado que, una de sus metas es ser especialistas.

“Pero eso no nos ha detenido para compartir todos aquellos lugares que tanto disfrutamos y nos hacen felices, y nos encantaría que otros vivan esa experiencia y si podemos contribuir a ello, eso nos hace inmensamente felices”, mencionan.

Aman lo que hacen, comparten un poco de lo mejor que hay en muchos rinconcitos de Guadalajara,

“Tenemos un profundo agradecimiento a todos los que nos siguen y apoyan, pero sobre todo, siempre agradecidos con los restaurantes/chefs que le dan la oportunidad a nuestra audiencia de conocerlos a través de Tere.Comiendo”, concluyen.

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@tere.comiendo

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