“No importa el platillo que desees, lo puedes tener”. Esta es la filosofía de trabajo de José y Diana a quienes el gusto por la cocina los ha llevado a cristalizar uno de sus más grandes sueños, en un proyecto mediante el cual ofrecen a los clientes una variedad de banquetes para fiestas con base en sus gustos y necesidades.
Del Ángel Catering nació en la pandemia (2019), cuando empezaron a ofrecer paquetes para las cenas navideñas; después comenzaron a implementar más cosas siendo el principal propósito dar un servicio elegante y a un costo accesible para los consumidores, destacando que, a pesar de tener menús establecidos, también toman en cuenta la opinión de los clientes para seguir aprendiendo en el negocio.
“Siempre me llamó la atención el tema de la cocina y mi primer trabajo fue en un hotel de mesero. En los diferentes restaurantes que trabajé tuve muy buenas relaciones. Mi experiencia es empírica, pero agradezco el haber coincidido con personas como Alex Castelo Torres, Chef de Atmósfera Culinaria, una de las personas que más me ha apoyado en mi pasión”
José del Ángel, chef y fundador
José y Diana coincidieron en un evento de cerveza artesanal. A partir de ese momento formaron un gran lazo de amistad y más adelante se convirtieron en emprendedores en la ciudad de Saltillo. Desde entonces hacen crecer su empresa con el firme objetivo de estar a la altura de su competencia.
Dar un servicio elegante y a un costo accesible es la prioridad para Del Ángel Catering
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“Hace 4 años trabajé en una empresa de banquetes, aunque en el inicio me daba miedo al ser un giro diferente a los restaurantes, mi jefe me impulsó y así me empezó a llamar la atención porque se disfruta mucho haciendo feliz no solo a una persona, sino 200 al mismo tiempo”
Diana Saavedra, chef y fundadora
PROYECTOS A FUTURO
Para ambos cocineros, el conocimiento adquirido ha hecho posible el crecimiento de su empresa para hacer realidad las peticiones de los clientes; sin embargo, a corto plazo buscan expandir su marca en toda la capital del estado de Coahuila con un servicio inigualable.
SERVICIOS DEL ÁNGEL CATERGING: . Banquete y bebidas · Loza y cristalería · Meseros · Cocina · Canapés · Coctelería
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Ubicación: Blvd. Eulalio Gutiérrez Treviño No. 4305 (a un lado de la plaza comercial)
Teléfonos: (844) 130 17 93 y (844) 327 84 05
Facebook: /Del Angel Cátering
Instagram: @delangel.catering
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