Lo que comenzó como una idea, un sueño, se concretó a finales del año 2002. Formado y fundado hace 16 años con el esfuerzo y la calidad de gente apasionada que creyeron en el proyecto de Tony, su chef ejecutivo, dieron como resultado al día de hoy un lugar exclusivo que se distingue como experiencia única en la región, donde la excelencia es la característica principal.
“No solo se trata de un platillo rico y bien presentado, sino de ofrecer una experiencia única con un servicio de primera ¡siempre!”
Tony Jiménez, Chef
Filete de pescado fresco del mar de Cortés acompañado de farro, zuchinni y zanahoria baby.
Ticket promedio: $500
Contacto
Blvd Independencia #1255
Col. San Isidro
Torreón, Coahuila
7168231
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F. /Bistro California
I. @Bistrotrc
