Fue en el año 2003 cuando Don Juan José Córdoba Herrero tuvo la visión de exportar carne lagunera a Canadá y otros países, abarcando y supervisando cada parte del proceso, desde la engorda del ganado hasta la comercialización, cuidando minuciosamente la logística.
Para el año 2011, llegaron a Rusia, Japón y Corea, gracias a diferentes certificaciones obtenidas. Pero fue en el año 2015 cuando se consolidaron completamente a nivel internacional gracias al Premio Nacional de Exportación, el máximo reconocimiento que entrega el Gobierno Federal a las empresas, instituciones y organizaciones mexicanas que operan a nivel internacional.
Ubicados en el corazón de la Comarca Lagunera, Intergan guarda como objetivo principal el brindar un mejor servicio a sus clientes, a través de entregas puntuales, un trato excelente y carne de la más alta calidad. Para lograrlo, involucran en sus procesos tecnología de punta, que les permite otorgar eficiencia en cada parte del proceso, manteniéndose a la vanguardia.
Es a través de tres divisiones como cubren toda la cadena de suministro: Entela, dedicada a la captación, engorda y venta de ganado en pie; Erasun, enfocada en la logística y distribución del ganado y productos, e Intergan, a través de la cual hacen el sacrificio, deshuese y comercialización. El reto más importante ha sido integrar estos tres elementos, con un sistema que los lleve a la excelencia.
Como parte de su compromiso con el consumidor final, en Intergan han desarrollado marcas con gran textura, sabor y consistencia que satisface a los paladares más exigentes. La línea de novillo está representada por su marca Premium Ranch, cuya experiencia gastronómica única está avalada por organizaciones internacionales. Black Ribbon es la marca con el tono adecuado de color y textura perfecta del músculo, mientras que Red River, Premium beef, cubre la demanda de cortes finos, ofreciendo marmoleo, color, jugosidad y ternura en piezas individuales empacadas al alto vacío.
Intergan cubre toda la línea de suministros:
Engorda – Sacrificio – Proceso y empacado – Comercialización
Intergan en México
Llega a todos los rincones del país por distintos canales: distribuidores, autoservicios, mayoreo, food service y sucursales, ofreciendo productos ya sea en canal, por pieza básica, natural, porcionados, marinados, mejorados, fresco o congelado, según sean los requerimientos de sus clientes.
Intergan en el mundo
De la mano de asociaciones como AMEG, Mexican Beef y otras instituciones gubernamentales, Intergan ha llevado la carne mexicana a una gran variedad de países, incursionando en nuevos mercados y certificándose en otros países para poder llegar a mas lugares en el mundo. Se puede decir con certeza que miles de personas en el mundo consumen carne de Intergan.
Intergan y el medio ambiente
El compromiso con el medio ambiente es un valor clave. Se enfocan en reducir, prevenir y controlar el impacto ambiental derivado de sus actividades. Todas sus operaciones cumplen con las legislaciones y normativas, desarrollando planes e inversiones, fomentando en su personal el uso de recursos renovables y protegiendo la biodiversidad en las localidades donde se ubican.
“La gente que colabora en Intergan está sumamente comprometida, es eficiente y dedicada; esto ha sido la clave del éxito detrás de este negocio. También influyen factores como el uso de la más alta tecnología, los seguimientos en sanidad del ganado y la inocuidad del producto, pero lo principal es nuestro recurso humano. Nos mantenemos actualizados a través de diferentes capacitaciones y ferias ganaderas, como la que estamos organizando en León el próximo 25 y 26 de marzo. Este tipo de proyectos nos permite ser reconocidos gracias al trabajo constante y la participación de la gente involucrada en todos los procesos”.
Juan José Córdoba Herrero, Presidente del Consejo Intergan
La participación de Intergan en el Global Cattle Forum
Phibro Animal Health es una empresa internacional con sede en Estados Unidos que se ha posicionado como uno de los mejores proveedores en salud animal. Año con año organizan el Global Cattle Forum, un evento que reúne a los ganaderos y lecheros más importantes del mundo, con la finalidad de intercambiar ideas y conceptos sobre estos rubros. Para la edición 2020, México fue seleccionado como el país sede y entre todas las empresas ganaderas, Intergan fue elegida para los recorridos principales. A lo largo de cuatro días se realizaron foros y conferencias en la ciudad de Monterrey y se conocieron las instalaciones de Intergan, llevando a cabo un tour por cada rincón para conocer e identificar los procesos. Empresarios de la industria ganadera, procedentes de Estados Unidos, Canadá y Australia, formaron parte de este evento, conociendo a profundidad la capacidad y tecnología de vanguardia con la que cuenta la región, gracias a Intergan.
“La participación en este tipo de eventos nos permite concientizar a la gente sobre todos los esfuerzos que hacemos para poder alimentar al mundo, que conozcan a profundidad la industria cárnica. Gracias a estos proyectos obtenemos exposición y la sociedad puede darse cuenta de todo el trabajo que hay detrás de un producto de calidad, que cumple con altos estándares y que ha recibido certificaciones internacionales. Toda esta labor ha podido ser alcanzada gracias a que somos una empresa verticalmente integrada, que cuida cada parte del proceso, desde la engorda hasta el producto final”.
Dr. Juan Luis Ordaz Sabag
Director General de Intergan
TIF 430. Carretera Gómez Palacio – Bermejillo
Km 25 S/N Col. Brittingham
Oficinas Planta Intergan:
Oficinas Corporativas:
