El próximo sábado 28 de marzo, cientos de regios se reunirán en los Jardines del Planetario Alfa ubicado en San Pedro Garza García, para disfrutar de la onceava edición del festival gastronómico Pronatura Food & Wine, que reúne la mejor gastronomía y vino de la región.
Este evento se realiza una vez al año con el objetivo de recaudar fondos para la asociación, Pronatura Noreste A.C., enfocada en la conservación de la flora, fauna y ecosistemas de Nuevo León, Chihuahua, Tamaulipas, Durango, San Luis Potosí y Coahuila.
En esta edición 2020, Pronatura busca apoyar a las comunidades naturales y los habitantes que radican al sur del estado de Nuevo León. Esta zona en particular en los últimos años, ha presentado una desertificación y pérdida de especies de flora y fauna, como resultado del sobrepastoreo y expansión agrícola.
Como cada año, Pronatura Food & Wine es una realidad gracias al apoyo de chefs y diferentes personajes clave de la industria gastronómica.
Para esta onceava edición destacan: Sibau, Santo Mar, Bistro Monsieur, La Gran Barra, Doble B, Taquería Josefa, La Colonia, La Catarina, Jonuco, Los Hidalgos, Piquina, Cometa, Pound, Cien 28, Baptist, entre otros. Mientras que, en el rubro de las vinícolas podremos disfrutar de etiquetas de: Casa Madero, Rivero González, Viñedos Don Leo ,Bodegas y Viñedos Bornos, por mencionar algunos.
Los boletos ya se encuentra a la venta en la página oficial de Pronatura Food & Wine y al teléfono (81) 8685 1488.
