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marzo 29, 2024

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CARLOS VELASCO

Por

Conoce la historia del hombre que ha marcado la gastronomía de nuestra ciudad gracias a distintas fusiones culturales que tienen como resultado algo delicioso. Carlos Velasco nos platica como nace su pasión por la cocina y como está se convirtió en su forma de vida, si bien no cocina tiene la visión de lo que debe representar cada uno de sus proyectos.

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