El aguacate mexicano hizo su primer touchdown mucho antes de comenzar el Super Bowl LIV, que este próximo 2 de febrero disputarán los Kansas City Chiefs y los San Francisco 49ers en Miami, Florida.
Sólo para el evento deportivo se movilizarán alrededor mil 300 camiones con el fruto verde por semana, es decir, cada seis minutos salió uno con destino al vecino país del Norte.
Para el año pasa, en cada vehículo refrigerado se llevaron 18 toneladas del fruto, el último se cargó una semana antes para cruzar la frontera un día después, comentó el presidente de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), Gabriel Alejandro Villaseñor Zurita.
El año pasado, el aguacate mexicano superó esas barreras e incluso rompió su récord de envíos hacia Estados Unidos, con 120 mil toneladas a lo largo de las cuatro semanas de enero, de esas exportaciones 50 mil fueron disfrutadas sólo el día 3 de febrero, sostuvo.
El directivo de APEAM, asociación conformada por 26 mil productores y 55 empacadores de exportación, estimó que el envío dejará una derrama económica de 500 millones de dólares (MDD).
Su venta a Estados Unidos ha tenido un incremento de 104.6% desde 2013 a 2019, al pasar de 38 mil 545 toneladas a 78 mil 863 toneladas. El año pasado se obtuvieron ingresos por 285 millones 607 mil dólares.
Líder internacional
México es el principal productor de palta en el mundo y de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2017 se cosecharon dos millones 29 mil 886 toneladas.
Michoacán, con un millón 565 mil 896 toneladas; Jalisco, con 169 mil 688 toneladas; el Estado de México, con 108 mil 768 toneladas, y Nayarit, con 49 mil 246 toneladas, son los cuatro principales productores.
A los consumidores estadounidenses también se les ofrece la pulpa natural de aguacate y el año pasado se enviaron poco más de 23 mil toneladas con un valor de 93 millones 699 mil 838 dólares.
